食疗菜谱

春天，凡有肝阳上亢的人，特别容易出现头痛昏眩，这就是祖国医学所说的春气者诸病在头现代医学也发现，春天的气候变化，容易使人血压增高，出现头痛头晕失眠的症状 降压偏方:每天吃香蕉或橘子250~500克;或用香蕉皮100克，水煎代茶，频频饮之因为香蕉含有能降...

恶性骨肿瘤是指发生于骨本质及附属组织的恶性肿瘤。主要有骨肉瘤、软骨肉瘤、纤维肉瘤、网状细胞肉瘤、多发性骨髓瘤和转移性骨肿瘤。主要症状是疼痛和压痛，局部肿胀，贫血，乏力和恶病质。疼痛开始时呈间歇性钝痛，继而变为持续性剧痛。随病情发展，出现功...

软组织恶性肿瘤又称软组织肉瘤，是起源于黏液、纤维、脂肪、平滑...

苁蓉鹿肉 原料：鹿肉250克，肉苁蓉10克，淫羊藿10克，料酒、葱、姜、盐、味精适量。 制作：1.鹿肉洗净切片。肉苁蓉先浸酒，去皮切片。淫羊藿先煎汤，去渣留汁。 2.起油锅，鹿肉片、苁蓉片煸炒，加料酒、葱、姜、精盐，再加淫羊藿汁煮熟，加味精，食肉喝汤。...

洋葱炒牛肉 原料：瘦牛肉250克，洋葱100克，湿淀粉、料酒、盐、味精适量。 制作：牛肉洗净，切丝，用淀粉拌匀。洋葱洗净切丝。起油锅，将牛肉丝、洋葱放锅内，加料酒煸炒，再加盐、味精炒熟。 功效：健脾益胃，益气血，强筋骨，和胃下气。 应用：脾胃虚弱，...

猪肉鳝鱼羹 原料：黄鳝250克，瘦猪肉100克，葱、姜、料酒、盐、味精适量。 制作：1.黄鳝去骨去肠，洗净，用开水略烫，切断。 2.瘦猪肉洗净，剁末。 3.起油锅，黄鳝、肉末倒入，加料酒、葱段、姜片、盐煸炒稍加清水，用文火煮至鳝鱼酥烂，加胡椒粉。 功效：补...

龟肉百合汤 原料：龟肉150克，百合30克，红枣10个，葱、料酒、糖适量。 制作：龟肉洗净，切小块。百合、红枣洗净。放沙锅内，加料酒、葱、糖、清水，文火煮熟烂。 功效：滋阴降火，养心安神。 应用：阴虚而致失眠，心烦，心悸。 阴虚火旺，虚火扰心神，心神...

京葱炒海参 原料：水发海参250克，胡葱100克，盐、味精、料酒适量。 制作：1.海参洗净，用刀划十字，放开水锅内汆，捞出，沥干水分。 2.胡葱切6厘米长。 3.起油锅，放胡葱略煸炒香，放海参、料酒、盐、味精煸炒，待烧至淡黄色时，淋麻油（或鸡油）。 功效：...

苁蓉虾球 原料：虾肉250克，肉苁蓉30克，料酒、盐、味精适量。 制作：1.肉苁蓉洗净，切细末。虾肉洗净捣虾酱。 2.肉苁蓉末、虾肉酱拌匀，加料酒、盐、味精，再拌匀做虾球。 3.起油锅，将虾球入油锅炸成金黄色。 功效：温肾壮阳，养精补元。 应用：肾阳虚所致...

陈皮兔 原料：净兔肉250克，陈皮10克，料酒、盐、糖、醋、葱、姜、花椒、味精、麻油适量。 制作：1.兔肉洗净，切丁，放碗内，加盐、料酒、葱、姜拌匀，置半小时。 2.陈皮温水浸泡，切小块。 3.油锅烧至七成热时，放兔肉丁，煸炒至肉色发白，加陈皮、花椒、葱...